山楂入药治小病

    中国中医科学院医学实验中心副研究员 代金刚

    编者的话：山楂是一种常见的食物，酸中带甜，可生吃、干制或作果脯果糕，中医还常将它作为一味药材来使用。本期，专家总结了几个山楂的小验方，制作简单便捷，可治疗、缓解一些小病，读者朋友不妨一试。

    核桃山楂缓解腰痛

    工作繁忙的上班族运动少，一坐就是一天，长期如此容易肾虚，导致腰酸背痛，常服核桃山楂饮有一定缓解作用。具体为：取核桃仁150克、山楂50克、白糖200克，核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁；山楂去核、切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁后煮取二汁，两汁合并，再放置在火上，加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。早晚各服一次，温服为宜。

    方中，核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品 ......